♡いちごのババロア♡
manna＊ @cook_40071414
生クリームを使わず、できるだけ手間を省いておいしく仕上げました。冷やすまで約１０分でできます。
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないババロアを作ってみたかったので。
♡いちごのババロア♡
生クリームを使わず、できるだけ手間を省いておいしく仕上げました。冷やすまで約１０分でできます。
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないババロアを作ってみたかったので。
作り方
- 1
ゼラチンを水で５分ほどふやかす。
- 2
苺とレモン汁をフードプロセッサーに入れ、５秒ぐらいかける。
- 3
ふやかしたゼラチンを弱火にかけ砂糖と牛乳を入れる。
- 4
火を消して、荒熱をとり行程２のものとヨーグルトを入れる。
- 5
後は型に流し入れて１時間ほど冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり！
- 6
~お詫び～
全行程、写真を撮るの忘れてました^^;
なので分からないところがあれば
コメントしてください。
コツ・ポイント
ゼラチンはしっかりと溶かしてください。
溶かさないと、ダマができてしまいます。
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