旨い☆らっきょうでタルタルソース♪

こまつた
こまつた @cook_40038280

我が家ではピクルスの代わりに自家製のらっきょうでタルタルソースを作ります。ピクルスよりも味がまろやかで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースのピクルスの代わりに家で漬けているらっきょうで作りました。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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材料

  1. 茹で卵 2個
  2. 玉ねぎ(水にさらしておく) 1/4個
  3. らっきょう 6~7個
  4. ドライパセリ又は生パセリ 適宜
  5. ★マヨネーズ 30~40ブラム

作り方

  1. 1

    自家製のらっきょうです。もちろん市販品でもOKです(笑)
    らっきょうを、みじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし水にさらします。10~20分位、そのあとに玉ねぎの水を良く絞って下さい。

  3. 3

    ボールに茹でた卵とみじん切りにし★の材量を全部いれ良く混ぜれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

玉ねぎの水は良く絞って下さいね。
タルタルソースを使って鮭のタルタルソース焼きを作っています。
レシピID
https://cookpad.wasmer.app/recipe/967591

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レシピ作者

こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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