ズッキーニの季節にぜひ🥒祖母に教わったレシピが美味しすぎたので投稿しました❤️作り置きやお弁当にもぴったりです♪
ズッキーニはしましまに皮をむく。長さを半分に切り、それぞれ8〜10本に切る。
豚肉に塩こしょうを振り、ズッキーニを2、3本ずつ豚肉で巻く。片栗粉を表面にまぶす。
フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。②を並べ、時々返しながら全面焼く。
全面焼けたら☆を加えて煮詰め、全体にからめる。タレにとろみがついたらできあがり✨️
焼く時のポイントは、・巻き終わりの部分から焼く・必要以上に転がしたりせず、焼き目をつける。です♪巻きが取れないし、美味しく仕上がります☺️
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