農業を営んでいる友人から頂いた珍野菜、カーボロネロ。思いつきでロールキャベツ風にしてみたところキャベツより美味しい♪
このレシピの生い立ち
見た目キャベツより青々しているので苦味があるのでは?と思いながらの挑戦。特に繊維質(しんの方)が柔らかくなって今まで食べたことのない味にビックリ!!ビタミン・ミネラルも豊富に含まれている健康野菜!子供にも食べやすく間違いなく美味しいですよ♪