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いりこのだしがらで絶品天ぷら
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いりこのだしがらで絶品天ぷら-レシピのメイン写真

いりこのだしがらで絶品天ぷら

☆tkmaママ☆
☆tkmaママ☆ @cook_40231170

いりこで出汁をとったあとはポィしないでフル活用( • ̀ω•́ )✧
このレシピの生い立ち
出汁ゎ絶対いりこでとります。とったあといつももったいないなぁ〜って思っていたら友達も同じことを思っていたみたいでいろんな粉を使って試した結果スーパーで売っている山いもたっぷりのお好み焼き粉で天ぷらをするとす〜〜んっごくおいしかったです。

いりこで出汁をとったあとはポィしないでフル活用( • ̀ω•́ )✧
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出汁ゎ絶対いりこでとります。とったあといつももったいないなぁ〜って思っていたら友達も同じことを思っていたみたいでいろんな粉を使って試した結果スーパーで売っている山いもたっぷりのお好み焼き粉で天ぷらをするとす〜〜んっごくおいしかったです。

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いりこのだしがらで絶品天ぷら

☆tkmaママ☆
☆tkmaママ☆ @cook_40231170

いりこで出汁をとったあとはポィしないでフル活用( • ̀ω•́ )✧
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出汁ゎ絶対いりこでとります。とったあといつももったいないなぁ〜って思っていたら友達も同じことを思っていたみたいでいろんな粉を使って試した結果スーパーで売っている山いもたっぷりのお好み焼き粉で天ぷらをするとす〜〜んっごくおいしかったです。

いりこで出汁をとったあとはポィしないでフル活用( • ̀ω•́ )✧
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出汁ゎ絶対いりこでとります。とったあといつももったいないなぁ〜って思っていたら友達も同じことを思っていたみたいでいろんな粉を使って試した結果スーパーで売っている山いもたっぷりのお好み焼き粉で天ぷらをするとす〜〜んっごくおいしかったです。

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材料

2人分
  • 出汁で使ったいりこ 軽く1つまみ
  • 山いもたっぷりのお好み焼き粉
  • 水
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    出汁でとったいりこ(大羽・中羽)の頭・内蔵・骨を取り除き2つに割ります。

  2. 2

    山いもたっぷりのお好み焼き粉を記載している通りの分量で粉をときます。

  3. 3

    割ったいりこを2番の衣につけて油であげます。出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

てんぷらに使う粉はスーパーで売っている山いもたっぷりのお好み焼き粉を使うといつもと違うよ。

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☆tkmaママ☆
☆tkmaママ☆ @cook_40231170
2013/11/29 16:05に公開

このレシピのキーワード

天ぷら お好み焼きの粉 煮干 山芋

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