まず大きめの底の深い鍋に水を入れ火にかける！(パスタを茹でる為)

1の水が沸騰する間にソースを作ります

ソース作り

熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1〜2いれる。

潰したにんにくと鷹の爪を入れる。
にんにくの香りを油にうつす。

(鍋を下に傾け油をためてにんにくに火を通すといいかも)

香りがついたらにんにくをいったん取り出し豚肉を入れて炒める。豚肉はやや焦げ目がつくくらいまで炒める。

トマトホールとミートソースを加える。

塩・胡椒をして先程取り出したにんにくを加え一煮立ちすれば完成。

後はゆでたパスタの上にソースをかければ完成！