じゃがいもとクリームチーズの塩昆布和え

ルロワ・モワ @cook_40050337
ビール、日本酒、白・赤ワイン・・・どんなものにも合うあっさりだけどこくうまの一品です。和食屋さんのつきだし感覚でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズと塩昆布のポテトサラダというレシピがたくさん出ているようですが。
このレシピをアップした2012年5月時点でこの3つの組み合わせのレシピは存在しませんでした。
じゃがいもとクリームチーズの塩昆布和え
ビール、日本酒、白・赤ワイン・・・どんなものにも合うあっさりだけどこくうまの一品です。和食屋さんのつきだし感覚でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズと塩昆布のポテトサラダというレシピがたくさん出ているようですが。
このレシピをアップした2012年5月時点でこの3つの組み合わせのレシピは存在しませんでした。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき小さめの角切りにし、塩を入れた熱湯で1分30秒~2分くらい、柔らかくなるまで煮て、お湯をよく切る。
- 2
クリームチーズをじゃがいもと同じくらいの大きさの角切りにする。これと1のじゃがいも、塩昆布をさっと混ぜ合わせる。
- 3
小さめの器に盛ってかつおぶしを少々かけ、お好みで醤油かレモン汁をほんの少~しかけて出来上がりです。
- 4
14/8//19話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます!
- 5
16/1/8「クックパッドニュース」にてご紹介していただきました。光栄でございます!
- 6
16/3/20春分の日「クリ—ムチーズ」人気検索TOP1!ビックリ嬉しい。作ってくれた皆さま見てくれた皆さまありがとう♡
- 7
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」https://milketmoi.blog.jp/でもレシピをご紹介中です。
コツ・ポイント
何もありませんが、最後に醤油かレモンはとてもおすすめです。
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