リンゴとバナナの天板ケーキ

ゆらえもん @cook_40207709
ほのかにシナモンの感じがするリンゴとバナナのケーキです。
天板いっぱいに出来るのでパーティ用などにも便利です。
このレシピの生い立ち
リンゴがいっぱいあったので・・・・^^
リンゴとバナナの天板ケーキ
ほのかにシナモンの感じがするリンゴとバナナのケーキです。
天板いっぱいに出来るのでパーティ用などにも便利です。
このレシピの生い立ち
リンゴがいっぱいあったので・・・・^^
作り方
- 1
卵とバターは冷蔵庫から出して常温にしておく
- 2
リンゴは短冊切り、バナナは2,3mmにカットしておく
- 3
1にシナモンパウダーとレモン汁をふりかけ、まんべんなく混ぜておく
- 4
ボールにバターをいれ、白っぽくなるまで混ぜる混ぜる。まざったら砂糖を少しづつ投入し、すりまぜる
- 5
卵を一個づついれ、混ざったら次の卵をいれを繰り返す
- 6
1をいれて軽くまぜ、小麦粉をふるいながら入れる
- 7
ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 8
天板に、オーブンシートを敷き、材料をまんべんなくひろげる。
- 9
180℃で30~40分(オーブンによって異なりますので30分位で一度さして確認して下さい)
- 10
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
写真では1/2の分量で作ってます!
なので薄くなっていますが,分量通り作れば天板いっぱいになります(*´`)
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