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＊大根皮の洋風きんぴら＊
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＊大根皮の洋風きんぴら＊-レシピのメイン写真

＊大根皮の洋風きんぴら＊

ako。。
ako。。 @cook_40044349

捨てがちな大根の皮が、１品に！！
このレシピの生い立ち
ついつい捨てがちな大根皮♪
栄養もあって、とても美味しいので、色々な食べ方をしたくて考えました！！

捨てがちな大根の皮が、１品に！！
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ついつい捨てがちな大根皮♪
栄養もあって、とても美味しいので、色々な食べ方をしたくて考えました！！

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＊大根皮の洋風きんぴら＊

ako。。
ako。。 @cook_40044349

捨てがちな大根の皮が、１品に！！
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ついつい捨てがちな大根皮♪
栄養もあって、とても美味しいので、色々な食べ方をしたくて考えました！！

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材料

２～３人分
  • 大根皮 １００ｇ
  • ベーコンなど 適量
  • 白ワイン 大さじ１
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩・ブラックペッパー・醤油 少々
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    大根皮は千切りにする。

    ベーコン等も千切りや適当な大きさに！！

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを熱し、香りが立ったら大根皮とベーコンを炒める。

  3. 3

    大根皮に油が回ったら、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味付けして出来上がり♪

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ako。。
ako。。 @cook_40044349
2011/03/24 04:13に公開
3人の男の子のママです♪
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このレシピのキーワード

きんぴら ベーコン 大根の皮 にんにく

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