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子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ
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子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ-レシピのメイン写真

子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ

ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

焼きたては、外はカリッ!中はしっとり。オイルだから思い立ったらすぐ出来る簡単ケーキです☆

このレシピの生い立ち
ID:19279090のアメリカンアップルバーをアレンジしました。抹茶好きな私と、チョコ好きな娘!合わせてみたら、美味しく出来ました。

焼きたては、外はカリッ!中はしっとり。オイルだから思い立ったらすぐ出来る簡単ケーキです☆

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ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

焼きたては、外はカリッ!中はしっとり。オイルだから思い立ったらすぐ出来る簡単ケーキです☆

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材料

18cmスクエア型
  • 卵 2個
  • 三温糖 70~100g
  • 油 100cc
  • 薄力粉 90g
  • 抹茶 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • チョコチップ 20g
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作り方

  1. 1

    ボールに、卵を割りいれよくほぐします。泡立てなくて、大丈夫です。そこに、三温糖、油を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱します。

  3. 3

    1に、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら入れ、ゴムベラで混ぜ、最後にチョコチップを入れ、軽く混ぜ合わせます。

    • 子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ作り方3写真
  4. 4

    170℃で、25分~30分焼きます。

    • 子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ作り方4写真
  5. 5

    あら熱をとってから、粉砂糖で、お化粧してみました。

    • 子供も大好き!抹茶チョコチップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖は、三温糖で作るとやさしい味になります。甘さはお好みですが、私は、70gで作っています。
●アレンジ: チョコチップの代わりにゆで小豆にしても美味しいですよ。

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ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395
2009/11/17 04:29に公開
お酒大好きなパパと、13歳長女、9歳次女、お酒を全く飲めず、甘いもの大好きな私(ママ)の4人家族です☆ 簡単で、美味しいをモットーにしています。どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 チョコチップ 薄力粉 卵

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