茄子とキャベツの味噌炒め

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

味噌カツソースで手抜き料理
このレシピの生い立ち
名古屋名物 味噌カツソース料理。

茄子とキャベツの味噌炒め

味噌カツソースで手抜き料理
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名古屋名物 味噌カツソース料理。

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材料

  1. 茄子 2本
  2. キャベツ 5枚
  3. 豚肉 100g
  4. ゴマ 適量
  5. ゴマ 大1
  6. 味噌カツソース 15g

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    キャベツは、3cm角程度に切る。
    茄子は、2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、豚肉を炒める。
    茄子、キャベツも炒める。

  3. 3

    味噌カツソースを入れて、軽く炒める。

  4. 4

    ゴマを混ぜる。

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