★☆鶏もも肉のカレー風味パン粉焼き☆★
☆かんぼぅ☆ @cook_40066892
ｶﾚｰ風味のﾊﾟﾝ粉焼きです♪ﾖｰｸﾞﾙﾄを使って爽やかな味に仕上がりますよ。皮も取るのでとってもﾍﾙｼｰ！(^o^)
このレシピの生い立ち
鶏肉を、子供が喜ぶ味にしてみたくて考えました♪いつもはお肉系を残す２歳娘も、ぱくぱくと食べてくれました(*^_^*)
★☆鶏もも肉のカレー風味パン粉焼き☆★
ｶﾚｰ風味のﾊﾟﾝ粉焼きです♪ﾖｰｸﾞﾙﾄを使って爽やかな味に仕上がりますよ。皮も取るのでとってもﾍﾙｼｰ！(^o^)
このレシピの生い立ち
鶏肉を、子供が喜ぶ味にしてみたくて考えました♪いつもはお肉系を残す２歳娘も、ぱくぱくと食べてくれました(*^_^*)
作り方
- 1
鶏肉の皮を取り、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをかけて、5分程度置いて下味を付ける。
- 2
①の鶏肉を食べやすい大きさに切る。ﾎﾞｳﾙに○の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に②の鶏肉・混ぜ合わせたﾀﾚを入れて少し揉み、20分程寝かせて馴染ませる。
- 4
●の材料を混ぜ合わせ、③の鶏肉の周りにまぶす。
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、鶏肉をこんがりと焼いていく。お皿に盛りつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉に火が通るように、初めは弱火でじっくり焼いてください。火が通ったら仕上げに火を強火にして、こんがりと焼けばカラッと仕上がりますよ☆ 鶏皮はパパのおつまみにこちらのレシピをどうぞ♪→967819
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