*何にでも合う!万能辛味噌♪サムジャン*

ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604

コチュジャンに他の材料混ぜるだけの簡単辛味噌♪辛いもの好きにはたまりません!野菜や肉魚は勿論、ご飯や麺類何にでも合います

このレシピの生い立ち
コチュジャン同様、本場韓国の方から教わった先輩からの伝授デス♪

*何にでも合う!万能辛味噌♪サムジャン*

コチュジャンに他の材料混ぜるだけの簡単辛味噌♪辛いもの好きにはたまりません!野菜や肉魚は勿論、ご飯や麺類何にでも合います

このレシピの生い立ち
コチュジャン同様、本場韓国の方から教わった先輩からの伝授デス♪

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材料

  1. コチュジャン(ID19289313参照) 大さじ2
  2. 味噌(出汁入りでないやつ) 大さじ2
  3. ごま 大さじ1~1,5
  4. 醤油 大さじ1
  5. いりゴマ 大さじ1,5
  6. おろしにんにく 2分の1片分
  7. ねぎのみじん切り 大さじ1,5

作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて混ぜて出来上がり♪

  2. 2

    *12月2日
    材料の味噌の分量が抜けているのに気がついたので(ごめんんなさい)追記しました
    写真アップしました

コツ・ポイント

コツは・・ありません、ただただ混ぜるだけ!
冷蔵庫で2週間日持ちします
9歳の娘が美味しい美味しいときゅうりにつけて(微量ですが・・)1本ペロッと食べちゃいました~(笑)
かまぼこやちくわ、お魚(お刺身でも)にもばっちり♬

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ぷあみママ
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に公開
京都在住、食べる事大好きな3人(わんこ含む)のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね~普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬
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