鶏ささみの醤油焼き大葉まぶし♪
めしむら屋 @cook_40051635
大葉で香りよく。ごはんがすすむおかずです。
さめてもやわらかしっとりなのでお弁当に。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り食べやすい大きさにする
- 2
ささみに酒、醤油、ガーリックパウダー、で下味をつけて15分ほど置く。
- 3
塩コショウ、片栗粉を入れてまぜる。
- 4
フライパンに油をひいて焼く。お皿に盛り、しあげに大葉を刻んでまぶす。
コツ・ポイント
お好きな味付けでもOK。片栗粉をつかうとササミがしっとりします。
レモンやすだちをしぼっても美味しいです。
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冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにお勧め♪大葉の香りとワサビの香りがご飯に合います。わさびの辛味はありません^m^♪
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