作り方
- 1
ほうれん草の皮を剥き、ピーラーでリボン状に。細くなったら、まな板に押し付けて作業を進めるとやり易いです。
-
- 2
麺つゆとごま油を各大さじ２杯ずつ入れる。
-
- 3
すり胡麻を入れる。
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- 4
冷蔵庫で30〜40分冷やす。
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コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にボウルを入れる余裕がなかったのですが、できればボウルで作った方がジップロックなどより混ぜ易いです。
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