ナンプラーdeスパイシーシリシリ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

たまたまツナ缶が無くて…ナンプラーでシリシリ黒胡椒で旨しです!

ナンプラーdeスパイシーシリシリ

たまたまツナ缶が無くて…ナンプラーでシリシリ黒胡椒で旨しです!

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材料

2人分〜
  1. 人参 大1本分
  2. たまご 2個
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ1弱
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 微量

作り方

  1. 1

    人参は薄く皮を剥いて細めの千切りにする

  2. 2

    卵は塩を微量いれ、溶き卵にしておく

  3. 3

    サラダオイルで人参をしんなりと炒め、ナンプラーで風味をつける

  4. 4

    溶き卵を加え、仕上げに黒胡椒ガーリックパウダーを振る

  5. 5

    シリシリとパスタのランチにしました

コツ・ポイント

天秤マークのナンプラーは旨味がありおすすめです!

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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