器に卵を全て割って○の砂糖を入れ泡だて器で混ぜます。

小鍋に油を多めにひいて、卵を入れひたすら混ぜます！最初は強火で固まってきたら中火で。

全体的にドロっと感がなくなったら火を止めます。（あとは余熱で大丈夫です）

次は鶏肉を同じ鍋で炒めます。

色が変わってきたら●の材料を全部混ぜて一気に入れます。

水分がほぼなくなる位まで混ぜながら煮ます♪最初は中火で味が染みてきたら強火で一気に仕上げます。

器にご飯をよそって卵にそぼろに桜でんぷをキレイに入れて海苔を乗せて完成です。