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ガーリック炒飯
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ガーリック炒飯-レシピのメイン写真

ガーリック炒飯

れあ嬢
れあ嬢 @cook_40075979

大○王将のチャーハンみたいでパラパラ炒飯がめっちゃ美味しいょ。
このレシピの生い立ち
チャーハンで(^-^)お腹も心も満腹になるょ!

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗1.5〜2杯
  • 青ネギ (刻んだもの)ひとにぎり
  • にんにく 1片
  • バター 5〜10グラム
  • 玉子 2個
  • ☆醤油 1〜2まわし位
  • ☆塩こしょう 適量(3振り位)
  • ☆ブラックペッパー 適量(3振り位)
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1位弱
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作り方

  1. 1

    青ねぎは小口切りに、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに玉子を割っていれ、その中にご飯もいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターをいれて、にんにくがきつね色になるまで炒める。

  4. 4

    玉子とご飯を混ぜたやつを3にいれて炒める。なじんだら☆の調味料を入れて炒める。

  5. 5

    強めの火で炒める事☆パラパラになってきたら青ねぎを加えてちょっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

パラパラ炒飯を作るコツは、下準備の時に玉子とご飯をボウルにいれて混ぜとく事ですッ!あとは強火で炒める事!木ベラでフライパンゆすりながら、まぜるだけだから簡単で安くて美味しいょッ!

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れあ嬢
れあ嬢 @cook_40075979
2011/05/14 12:51に公開
はじめまして(*≧∀≦*)作る&食べる事が大好きです!!
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく バター 卵 ご飯 青ネギ

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