舞茸ベーコン水菜のカフェサラダ
ペペロンチーノ風味のサラダです
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舞茸消費に
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舞茸消費に
にんにくはみじん切り、赤唐辛子は輪切り、ベーコンは一センチ幅、水菜は三センチに切り、舞茸はほぐしておく
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ火をつける
香りが出てきたらベーコンを焦げ目がつくまで炒める
唐辛子を入れさっと炒めたら舞茸を入れる
しんなりしてきたらクレイジーソルト、ブラックペッパーで味を付け、水菜の上に乗せて出来上がり
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