
簡単♪かぼちゃのチーズケーキ
混ぜて焼くだけ。FPがあればすぐにできます。
このレシピの生い立ち
べとべとかぼちゃとグラハムクラッカーがいっぱいあったので
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、お鍋でかぼちゃがかぶるぐらいの水量で水分が無くなるまで煮て、その後、粗熱をとります。
- 2
タルト生地の材料をFPに入れ、ガーッとやります。
- 3
ケーキ型に2.を敷き詰めます。
- 4
オーブンを170度に予熱開始。
- 5
FPに1.のかぼちゃと▲の材料を全部入れ、ガーッとやります。
- 6
5.に薄力粉を入れ。少しだけガーッとやります。
- 7
3.のタルト生地の上に5.のフィリングを流し込みます。
- 8
170度のオーブンで40~45分焼きます。
- 9
粗熱が取れたら、型からはずします。
お好みで冷蔵庫で冷やしてもgoodです。
コツ・ポイント
※私は冷蔵庫で冷やして食べるほうが好きです♪
※1.でかぼちゃを煮ますが、レンジで4~5分チンしてもできます。その場合はチンした後かぼちゃをつぶし、牛乳50mlを加えてください。
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