ごはんのおかずにぴったりです！このレシピの生い立ち料理のための清酒を使って、コクが出るかな～と・・・
豚肉を半分に切る。
玉ねぎをくし切りにして、お肉と共に、すべての調味料に１時間くらい漬け込む。
サラダ油を敷いたフライパンで、玉ねぎを炒め、ちょっとしんなりしたらお肉を入れて一緒に炒め、完成。
もも薄切り肉を利用する事で、短時間で完成です。
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