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子供も大好き!しょうが焼き
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子供も大好き!しょうが焼き-レシピのメイン写真

子供も大好き!しょうが焼き

りくぽ
りくぽ @cook_40058808

ごはんのおかずにぴったりです!
このレシピの生い立ち
料理のための清酒を使って、コクが出るかな~と・・・

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り 10枚
  2. たまねぎ 半分
  3. 料理のための清酒 大2
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大2
  6. しょうがのすりおろし 小2
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切る。

    • 子供も大好き!しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをくし切りにして、お肉と共に、すべての調味料に1時間くらい漬け込む。

    • 子供も大好き!しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を敷いたフライパンで、玉ねぎを炒め、ちょっとしんなりしたらお肉を入れて一緒に炒め、完成。

    • 子供も大好き!しょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

もも薄切り肉を利用する事で、短時間で完成です。

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りくぽ
りくぽ @cook_40058808
2009/11/13 09:39に公開
レパートリーが少ないので、お料理、勉強中です。
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