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ヘルシ~簡単★梅しそ長いもの豚肉巻き★
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ヘルシ~簡単★梅しそ長いもの豚肉巻き★-レシピのメイン写真

ヘルシ~簡単★梅しそ長いもの豚肉巻き★

*hanacafe*
*hanacafe* @cook_40039013

梅と大葉でさっぱりヘルシーな肉巻き!巻く具は生でも食べられるものなので、お肉に火が通れば完成!2011.1.25話題入り
このレシピの生い立ち
ひと味違った豚肉巻きが食べたくて、たまたま冷蔵庫に残っていた材料で作ってみました(^^)v

梅と大葉でさっぱりヘルシーな肉巻き!巻く具は生でも食べられるものなので、お肉に火が通れば完成!2011.1.25話題入り
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ヘルシ~簡単★梅しそ長いもの豚肉巻き★

*hanacafe*
*hanacafe* @cook_40039013

梅と大葉でさっぱりヘルシーな肉巻き!巻く具は生でも食べられるものなので、お肉に火が通れば完成!2011.1.25話題入り
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梅と大葉でさっぱりヘルシーな肉巻き!巻く具は生でも食べられるものなので、お肉に火が通れば完成!2011.1.25話題入り
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 8枚
  • 長いも 10cmくらい
  • 梅肉 大さじ1強
  • 青じそ 4枚
  • 塩・こしょう 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは4~5cm長さのスティック状、青じそは縦半分に切る。梅肉は包丁でたたいておく。

  2. 2

    豚肉に青じそをしき、その上に梅肉をのせさらに長いもを3~4本おいて巻いていく。

  3. 3

    2に塩・こしょうをして、油をひいたフライパンで焼いたらできあがり。

  4. 4

    2011.1.25話題入り☆作ってくださったみなさま本当にありがとうございました★

    • ヘルシ~簡単★梅しそ長いもの豚肉巻き★作り方4写真

コツ・ポイント

梅によって塩分が違うので、お肉に巻く梅肉の量は調節してください。長いもは1cm幅くらいに切るとシャキシャキしておいしいですよ♪

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*hanacafe*
*hanacafe* @cook_40039013
2009/11/19 00:48に公開
パパと息子(ちょびちゃん3歳)と娘(ちび姫8ヶ月)の4人暮らし        みなさんのレシピでお料理お勉強中☆気軽に『hana』って呼んでね☆               現在超スロークック中。レポ掲載遅れています(>_<)レポのお礼に伺えないことがあります・・・。ごめんなさい。レシピ見直し中!          おっちょこ会NO.92
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 梅肉 豚薄切り肉 山芋

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