簡単☆土鍋で里芋の含め煮

Name: 簡単☆土鍋で里芋の含め煮
Yield: 土鍋（一人用）
Cuisine: 日本語
Ingredients: さといも 大4個; 水 1と1/2カップ; 砂糖 大さじ2; しょうゆ 大さじ2

里芋を切ったら土鍋へぽいっ
ぬめりも取りません
このレシピの生い立ち
土鍋調理は5分20分の法則！と奥薗壽子先生がおっしゃっていたので、試しに里芋を煮てみたら…うまい具合にできました。
土鍋って素晴らしい！

材料

土鍋（一人用）

里芋のぬめりには脳細胞を活性化する成分が含まれているそう。
私は気にならないので取りませんが、気になる場合は塩もみして洗ってから使う。

べらのってぃ @cook_40054687

2013/11/26 00:54に公開

おいしいもの大好き！2013年4月、フルタイム兼業主婦から専業主婦になりました。毎日頑張って働いているオットのために美味しいごはんを作るためお勉強中～♪最近は、ワタナベマキさん、どいちなつさんがお気に入り☆山本麗子さんの粉だし、喜多條清光さんの昆布水に毎日助けられています。

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