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鶏そぼろ
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鶏そぼろ-レシピのメイン写真

鶏そぼろ

こうママ。
こうママ。 @cook_40100723

ぉ鍋一つで簡単に出来ます‼︎
ストックしておくのも◎です(^^)
鶏ミンチならなんでもOK！お試しあれ‼︎

このレシピの生い立ち
冷凍にしていた鶏ミンチを使い切りたくて。

ぉ鍋一つで簡単に出来ます‼︎
ストックしておくのも◎です(^^)
鶏ミンチならなんでもOK！お試しあれ‼︎

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冷凍にしていた鶏ミンチを使い切りたくて。

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こうママ。
こうママ。 @cook_40100723

ぉ鍋一つで簡単に出来ます‼︎
ストックしておくのも◎です(^^)
鶏ミンチならなんでもOK！お試しあれ‼︎

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冷凍にしていた鶏ミンチを使い切りたくて。

ぉ鍋一つで簡単に出来ます‼︎
ストックしておくのも◎です(^^)
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材料

５人分くらい
  • 鶏ももミンチ 500g
  • しょうゆ 大４
  • さとう 大４
  • みそ 大３
  • しょうが 1／２個
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作り方

  1. 1

    鍋にしょうゆ、さとう、みそ、すりおろしたしょうがを入れます。

    • 鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    鶏ももミンチを鍋に入れます。

    • 鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざるように混ぜます。

    • 鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    中火にかけてひたすら菜箸で混ぜ混ぜして、全体的に色が変わる→水分が出る→ポロポロになれば完成‼︎(^^)

    • 鶏そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

火にかけてから菜箸で混ぜ続けること。

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こうママ。
こうママ。 @cook_40100723
2015/11/20 05:19に公開
男の子3人のママやってます！気まぐれにレシピを載せていきます。参考にしていただければありがたいです(^^)
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 鶏もも肉 味噌 しょうが

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