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さつま芋の煮物
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さつま芋の煮物-レシピのメイン写真

さつま芋の煮物

az
az @az_cooking

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安納芋があったので、煮物にしました

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材料

  • さつま芋 1本
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    さつま芋を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に切ったさつま芋が、かぶるぐらいの水を入れて、砂糖、醤油を入れる

  3. 3

    蓋をして中火でぐつぐつ煮立ってきたら蓋をとって、弱火にしてから
    みりんを入れて、水分を飛ばす

    • さつま芋の煮物作り方3写真
  4. 4

    冷めてからも、味が浸みこんで、つやつやで美味しいです

コツ・ポイント

煮詰めるときは煮崩れないように弱火にしてください

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az
az @az_cooking
2015/11/18 14:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋

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