きゅうりを千切りにし、塩で和えておく

もやしをゆでる
※ゆで過ぎないよう注意。

ボウルにゴマ油を入れ、塩で味付けする。
あればやわらぎメンマをここで入れる。
（無くてもOK）

3のボウルに1と2を水気を切り入れ、和える。