水菜と新タマネギのサラダ

qyulove
qyulove @cook_40061432

水菜のしゃきしゃきサラダです☆
13/6/17話題入り♪大感謝♡

このレシピの生い立ち
ベーコンなどを使わずにコクを出したくて。

水菜と新タマネギのサラダ

水菜のしゃきしゃきサラダです☆
13/6/17話題入り♪大感謝♡

このレシピの生い立ち
ベーコンなどを使わずにコクを出したくて。

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材料

3人分
  1. 水菜 3株
  2. 新タマネギ 中 半分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★ワインビネガー 大さじ1
  6. ゆずこしょう 少々
  7. ★粗挽きブラックペッパー 適量
  8. かつおぶし お好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜は2~3センチのざく切り、タマネギはできるだけ薄くスライスする(新タマネギでない場合は水にさらして水気を切る)

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせておき、ボウルに1を入れて上から全体にかけ、混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛りつけたらかつおぶしを天盛りにする。

  4. 4

    ドレッシングに粗挽きブラックペッパーを追加しました
    (2013.2.5)

コツ・ポイント

作ってすぐよりも、30分〜1時間くらい冷蔵庫で冷やしてしんなりした頃がおいしいです。

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qyulove
qyulove @cook_40061432
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お花好き、旅好き、うつわ好き。あっ忘れちゃいけないカラオケも好き♡クックのおかげでお料理が楽しい今日このごろです♪☆レシピは随時見直しをしていますm(__)m
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