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簡単すぎ!旨味ポトフ
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簡単すぎ!旨味ポトフ-レシピのメイン写真

簡単すぎ!旨味ポトフ

クックR4ISZM☆
クックR4ISZM☆ @cook_40231336

「うまみ」を最大限に使ったレシピです(^^)
グルタミン酸パワー!
このレシピの生い立ち
旨味を引き立たせ、減塩になるようなごはんを作ろうと思い、作りました✨ワンパターンになりがちなポトフに一味加えるとおいしい!

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簡単すぎ!旨味ポトフ

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クックR4ISZM☆ @cook_40231336

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材料

2人前
  • 水 300CC
  • だしコンブ 1枚
  • にんじん 1本
  • 大根 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • キャベツ 1/4コ
  • ちくわ 2本
  • リコピンリッチケチャップ 大さじ2
  • コンソメキューブ 1コ
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいも、大根、キャベツ、ちくわを食べやすい大きさに切る
    (すべて同じ大きさに切るとよい)

  2. 2

    鍋に水、だし昆布と根菜類の具材を入れ、中火で沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したら昆布を取出し、キャベツをいれ、具材が柔らかくなるまで中火で煮る

  4. 4

    具材に箸がスッと通るようになったら、ちくわ、コンソメキューブをいれ、キューブが溶けるまで弱火で煮る

  5. 5

    火を止めたらケチャップをいれて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

作ってから一晩おくと、味がしみしみでより美味しくなります♥

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クックR4ISZM☆
クックR4ISZM☆ @cook_40231336
2017/03/23 04:53に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん キャベツ じゃがいも ちくわ コンブ

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