パーシーケーキ

パーシー大好きな息子の2歳の誕生日に…これならスポンジ焼かなくてもいいのでクッキーさえ作ればあとは楽チン!
このレシピの生い立ち
パーシー大好きな2歳の息子のために!トーマスじゃないんかーい!
パーシーケーキ
パーシー大好きな息子の2歳の誕生日に…これならスポンジ焼かなくてもいいのでクッキーさえ作ればあとは楽チン!
このレシピの生い立ち
パーシー大好きな2歳の息子のために!トーマスじゃないんかーい!
作り方
- 1
パーシーのイラストを作成、その形にクッキングシートを切る。(縦横7.5㎝×7.5㎝くらいの大きさ)顔の部分も。
- 2
クッキー生地を作る。【レシピID:17563615簡単やみつきクッキーを半量で作らせていただきました】
- 3
クッキー生地にパーシー型に切ったクッキングシートをあて包丁で切る。顔型も同様に切り、パーシー型クッキー生地に顔を乗せる。
- 4
余った生地を好きな型で抜き、飾り用のクッキーも作る。(今回は星型)
- 5
クッキーを焼く。焼いている間にアイシングの準備。セリアのアイシングパウダー使用。
- 6
クッキーにアイシングをする。【アイシング方法はレシピID19317493参考】
- 7
ピジョン1歳からのレンジでケーキセットを使ってスポンジを焼く。(ここで牛乳50mlを使う)
- 8
ピジョンレンジで蒸しパンを作る。(ここで牛乳15mlを使う)
- 9
ピジョンレンジでケーキセットの生クリームを泡立て、(ここで牛乳50mlを使う)抹茶パウダーを少量入れて黄緑色にする。
- 10
スポンジケーキを横に半分に切り、抹茶生クリームを塗って切ったイチゴを乗せ、さらに抹茶生クリームを重ねる。
- 11
上半分のスポンジケーキを重ね、全体を覆うように抹茶生クリームを塗る。
- 12
スポンジケーキの上に蒸しパンを重ねて二段にする。蒸しパンにも抹茶生クリームを塗る。
- 13
イチゴで周りを飾り付ける
- 14
二段目の蒸しパン部分にもたれ掛けさせるようにパーシークッキーを置く。
- 15
“2”のロウソクも飾り付ける。
- 16
お皿に星のクッキーをちりばめお祝いのメッセージを書く
コツ・ポイント
アイシング初心者なので下手くそ…。クッキーは1週間程度日持ちするので、ケーキを作る3日前くらいにアイシングも含めて作り終わっておいた方が良い。前日は他の料理の下準備を!クッキーはケーキを出す直前に乗せた方がサクサクのまま食べられる!
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