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HBでジュース入りパンなんてどう?
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HBでジュース入りパンなんてどう?-レシピのメイン写真

HBでジュース入りパンなんてどう?

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

残ったジュースを使ったら、フワフワパンがちょっと変身。香りも楽しめます♬ご飯入りなので、翌日もしっとりです♡

このレシピの生い立ち
最近の定番食パン(MyレシピID18873535)を作る時、冷蔵庫にりんごジュースが残っていたので「牛乳の代わりに入れたらどうかな…?」と入れてみたら、案外美味しかったんです(^^ゞご飯と薄力粉が入ることでパンもフワフワ、お財布にも優しいです♡

残ったジュースを使ったら、フワフワパンがちょっと変身。香りも楽しめます♬ご飯入りなので、翌日もしっとりです♡

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最近の定番食パン(MyレシピID18873535)を作る時、冷蔵庫にりんごジュースが残っていたので「牛乳の代わりに入れたらどうかな…?」と入れてみたら、案外美味しかったんです(^^ゞご飯と薄力粉が入ることでパンもフワフワ、お財布にも優しいです♡

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

残ったジュースを使ったら、フワフワパンがちょっと変身。香りも楽しめます♬ご飯入りなので、翌日もしっとりです♡

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最近の定番食パン(MyレシピID18873535)を作る時、冷蔵庫にりんごジュースが残っていたので「牛乳の代わりに入れたらどうかな…?」と入れてみたら、案外美味しかったんです(^^ゞご飯と薄力粉が入ることでパンもフワフワ、お財布にも優しいです♡

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材料

1斤分
  • ご飯 100g~120g
  • ジュース 150g
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • バターまたはマーガリン 15g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    お釜に、ご飯(残りご飯でOK。冷たいならチンする。)、ジュースを入れ、スプーンでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ドライイースト以外の材料を、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター(マーガリン)の順に入れていく。

  3. 3

    ドライイーストは、所定の位置へセット。

  4. 4

    「食パンコース・焼き色うすい」でスイッチON。できれば、焼き上がりまでに6時間以上あった方がベスト。

    • HBでジュース入りパンなんてどう?作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯が入るので、つぶつぶ感が残らないでしっかりこねて仕上げるには、焼き上がりまでに6時間以上あるのがベストです。①の作業を必ずすること。しないで焼くと、つぶつぶ感が残ってしまいます!(経験者は語る)今回はりんごジュースを入れてみました。

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
2009/11/13 13:34に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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このレシピのキーワード

パン ジュース バター 強力粉 薄力粉 ご飯

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