HBでジュース入りパンなんてどう?

たくやときみこ @cook_40037749
残ったジュースを使ったら、フワフワパンがちょっと変身。香りも楽しめます♬ご飯入りなので、翌日もしっとりです♡
このレシピの生い立ち
最近の定番食パン(MyレシピID18873535)を作る時、冷蔵庫にりんごジュースが残っていたので「牛乳の代わりに入れたらどうかな…?」と入れてみたら、案外美味しかったんです(^^ゞご飯と薄力粉が入ることでパンもフワフワ、お財布にも優しいです♡
HBでジュース入りパンなんてどう?
残ったジュースを使ったら、フワフワパンがちょっと変身。香りも楽しめます♬ご飯入りなので、翌日もしっとりです♡
このレシピの生い立ち
最近の定番食パン(MyレシピID18873535)を作る時、冷蔵庫にりんごジュースが残っていたので「牛乳の代わりに入れたらどうかな…?」と入れてみたら、案外美味しかったんです(^^ゞご飯と薄力粉が入ることでパンもフワフワ、お財布にも優しいです♡
作り方
- 1
お釜に、ご飯(残りご飯でOK。冷たいならチンする。)、ジュースを入れ、スプーンでよく混ぜ合わせる。
- 2
ドライイースト以外の材料を、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター(マーガリン)の順に入れていく。
- 3
ドライイーストは、所定の位置へセット。
- 4
「食パンコース・焼き色うすい」でスイッチON。できれば、焼き上がりまでに6時間以上あった方がベスト。
コツ・ポイント
ご飯が入るので、つぶつぶ感が残らないでしっかりこねて仕上げるには、焼き上がりまでに6時間以上あるのがベストです。①の作業を必ずすること。しないで焼くと、つぶつぶ感が残ってしまいます!(経験者は語る)今回はりんごジュースを入れてみました。
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