お弁当お野菜おかず:ベーコン&玉葱バター

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sweeterm @sweeterm

【ベーコン&玉葱&トマトの炒め】 赤・白色のおかず
ベーコン&ほうれん草炒めの玉葱版♪
283kcal/全量
このレシピの生い立ち
玉葱を使ったお弁当おかずがほしかったので、
あるもので作りました。

お弁当お野菜おかず:ベーコン&玉葱バター

【ベーコン&玉葱&トマトの炒め】 赤・白色のおかず
ベーコン&ほうれん草炒めの玉葱版♪
283kcal/全量
このレシピの生い立ち
玉葱を使ったお弁当おかずがほしかったので、
あるもので作りました。

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材料

#6 4カップ分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. ベーコン 40g
  3. ミニトマト 4つ
  4. バター 10g
  5. お塩 1つまみ
  6. お醤油 少々
  7. ブラックペッパー 適量
  8. セリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    玉葱をスライスする。
    ミニトマトは半分or1/4に切る。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ベーコン、玉葱を炒め、しんなりしたらミニトマト、バターを加え和える。

  4. 4

    お塩、ペッパーで味を調える。
    パセリを振る。

コツ・ポイント

炒める際はベーコンからでる脂で炒めます。

玉ねぎの切り方により食感、食べ応えが変わります☆

冬場は寒いところに置いておくとバターが固まってしまうのが残念っ

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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