丸干しいわしの生姜焼き

たーくんとめー
たーくんとめー @cook_40215894

経済的。メインのおかず。冷めたごはんにもイケます
このレシピの生い立ち
さっぱりお弁当おかずにしたくて

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経済的。メインのおかず。冷めたごはんにもイケます
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材料

  1. 左上
  2. 丸干いわし 2枚
  3. しょうが千切り 1カケ
  4. 少々
  5. 醤油 少々
  6. みりん 少々
  7. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    いわしは頭を切り落とし腹を切り内蔵をとって開きにする

  2. 2

    軽く小麦粉を両面にふり両面フライパンで焼く。

  3. 3

    カリカリ焼きめがついたら調味料と生姜をいれ煮詰める

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