レアチーズケーキ 黒タルトで
いくちんの幸せレシピ @cook_40105108
ヨーグルトの入ったさっぱりレアチーズケーキです。フードプロセッサを使っているのでとっても簡単につくっています。
このレシピの生い立ち
旦那さまの大好きなレアチーズケーキを自分流にアレンジしてみましたぁ
レアチーズケーキ 黒タルトで
ヨーグルトの入ったさっぱりレアチーズケーキです。フードプロセッサを使っているのでとっても簡単につくっています。
このレシピの生い立ち
旦那さまの大好きなレアチーズケーキを自分流にアレンジしてみましたぁ
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地の材料を全量ﾌｰﾌﾟﾛに入れ、ひとまとまりになったら型にしく。IRタルトモード2で焼く。
- 2
ゼラチンは水でふやかしておき、使うときに湯せんでとかしておく
- 3
ﾌｰﾌﾟﾛにフィリングの材料を全量いれ、生地が滑らかになったところでとかしたゼラチンをいれ更に混ぜる
- 4
型にしいたタルト生地にフィリングを流しいれ、ブルーベリーを盛り付け冷蔵庫でひやす
- 5
ある程度かたまったら、ナパージュで仕上げミントを飾りさらに冷やしかためる
コツ・ポイント
・オーブンを使用の場合は170度30分から様子を見る
・今回はブルーベリーを使用しましたがいろいろな果物でバリエーションが楽しめます
・調理に無水鍋・IRを利用しています（もちろんオーブンでもOK)
つくれぽ
毎日Happyでいられる幸せの種を日々模索している一児のママいくちんのホームベーカリーと無水鍋を使ったお菓子を中心としたレシピです＾＾育児の合間にぱぱっと出来ちゃう簡単レシピをこころがけています♪Blog http://ameblo.jp/studio-platinum/
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