ホットケーキミックスで作る豆腐チュロス

Name: ホットケーキミックスで作る豆腐チュロス
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 卵 1/2個分 （26g）; 絹ごし豆腐 60g; 溶かしバター（お好みで） 10g

さとえり♪ @cook_40225948

ホットケーキミックスで作る豆腐チュロスです。絞り袋がなければ、スプーンでドロップドーナツにしてもO.K。
このレシピの生い立ち
お店の豆腐ドーナツが好きなので、試作をしていつでも簡単に作れる配合にしました。

ホットケーキミックスで作る豆腐チュロス

さとえり♪ @cook_40225948

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材料

4個分

ホットケーキミックス　 100g
卵 1/2個分（26g）
絹ごし豆腐 60g
溶かしバター（お好みで） 10g

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作り方

1

ボウルに材料を全部入れ、手で豆腐をつぶしながら混ぜる。
2

星型の絞り袋いれ、170℃の揚げ油に絞りながら入れ、色よく揚げる。（クキングシートにあらかじめ絞ってもいい。）
3

お好みで、グラニュー糖、シナモン、はちみつ、チョコレートをかける。

コツ・ポイント

＊　絞り袋がなければ、スプーンで落としてドロップドーナッツを作ってもいいですね。
＊　チュロスはスペインのドーナッツ。朝食にホットチョコレートと食べられることが多いようですね。

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つくれぽ

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さとえり♪ @cook_40225948

2011/05/17 13:06に公開

佐藤　絵里子　　　　　　　関西学院大学史学科卒業後、辻調理師専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。現在、大手料理教室で講師を勤めながら、自宅でお料理教室を開催。 2児の母 http://blogs.yahoo.co.jp/papayayukikoyuki

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バター卵絹ごし豆腐ホットケーキミックス

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