お鍋投入まで2step！◆鶏つみれ◆

お鍋投入まで2step！◆鶏つみれ◆-レシピのメイン写真

お鍋投入まで2step！◆鶏つみれ◆

ゆーま☆まま @cook_40174429

簡単な鶏つみれの覚書です☆
ふわふわでおいしい！
このレシピの生い立ち
お鍋の支度中、ボウルが足りなくなってしまったので、ボウルの代わりにポリ袋で代用してみたところ、簡単で洗い物が少なく済んだことと、レシピ忘れを防ぐための覚書で☆

簡単な鶏つみれの覚書です☆
ふわふわでおいしい！
このレシピの生い立ち
お鍋の支度中、ボウルが足りなくなってしまったので、ボウルの代わりにポリ袋で代用してみたところ、簡単で洗い物が少なく済んだことと、レシピ忘れを防ぐための覚書で☆

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ゆーま☆まま @cook_40174429

簡単な鶏つみれの覚書です☆
ふわふわでおいしい！
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お鍋の支度中、ボウルが足りなくなってしまったので、ボウルの代わりにポリ袋で代用してみたところ、簡単で洗い物が少なく済んだことと、レシピ忘れを防ぐための覚書で☆

簡単な鶏つみれの覚書です☆
ふわふわでおいしい！
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お鍋の支度中、ボウルが足りなくなってしまったので、ボウルの代わりにポリ袋で代用してみたところ、簡単で洗い物が少なく済んだことと、レシピ忘れを防ぐための覚書で☆

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材料

4人前

鶏ひき肉 200
青ネギ(小口切り) 50g(半束くらい)
しょうが汁小さじ1/2杯
卵 1コ
片栗粉大さじ2杯
(お好みで)粗びき黒こしょう少々

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作り方

1

材料を全てポリ袋に入れ、袋の口を結んでポリ袋の上からつかむようにしてよく混ぜる。
2

ポリ袋の端を1cm程ハサミで切って、カレースプーンの上に絞り出して沸騰した鍋の出汁に入れる。
火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

混ぜるときは、力を入れすぎないようにしてください！強すぎると袋が破れます。
カレースプーン(？)のような大きめのスプーンを1つ用意してください。
青ネギの代わりに白ネギや玉ねぎのみじん切り、大葉でも代用可です(*^-^*)

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ゆーま☆まま

ゆーま☆まま @cook_40174429

2013/11/23 07:46に公開

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