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バナナが、芯代わり♪バームクーヘン
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バナナが、芯代わり♪バームクーヘン-レシピのメイン写真

バナナが、芯代わり♪バームクーヘン

☆あさめ☆
☆あさめ☆ @cook_40228157

芯を作る手間がないので、簡単です♪これならバナナも食べられて、一石二鳥です♪
このレシピの生い立ち
バナナは、甘いお菓子に何でも合うので、作ってみたら、以外に行けました♪

芯を作る手間がないので、簡単です♪これならバナナも食べられて、一石二鳥です♪
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バナナは、甘いお菓子に何でも合うので、作ってみたら、以外に行けました♪

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バナナが、芯代わり♪バームクーヘン

☆あさめ☆
☆あさめ☆ @cook_40228157

芯を作る手間がないので、簡単です♪これならバナナも食べられて、一石二鳥です♪
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バナナは、甘いお菓子に何でも合うので、作ってみたら、以外に行けました♪

芯を作る手間がないので、簡単です♪これならバナナも食べられて、一石二鳥です♪
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材料

バナナ1本分+a
  • ※小麦粉 200グラム
  • ※砂糖 60グラム~100グラム
  • ※ベーキングパウダー 小さじ3
  • ※塩 一つまみ
  • たまご 二個
  • 溶かしバター 大さじ3~4
  • 牛乳 150ml~200ml
  • バニラエッセンス 少々
  • バナナ まっすぐなやつ1本
  • サラダ油 適量
  • その他(チーズ、チョコなど)※+aのやつ 適量
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作り方

  1. 1

    ・※は、合わせてふるう。
    ・卵は、溶いて、牛乳と混ぜとく。
    ・バターは、湯せんんで溶かす。

  2. 2

    卵と、牛乳を、合わせたボールに、粉を入れて、軽くまぜ,溶かしバターも入れて、さっくり混ぜる。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器を中火で、サラダ油を、ひく。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方3写真
  4. 4

    濡れた布巾に、3の卵焼き器をおいて、覚ましたら、また火にかけて、約8分の1の生地を流し込む。

  5. 5

    生地が、フツフツと出てきたら、手前にバナナをおいて、まいていく。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方5写真
  6. 6

    この方法で、何回か繰り返していきます。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方6写真
  7. 7

    そして、このように大きくなって、まききれないくらいになったら出来上がりです。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方7写真
  8. 8

    出来上がった7を、ラップに包んで、冷めるまで、置いておきます。その余熱で、中まで、完全に火が通ります。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方8写真
  9. 9

    冷めたら好きな大きさで、切って、食べてください。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方9写真
  10. 10

    ちなみに+aの分は、これだけ余りました。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方10写真
  11. 11

    今回は、ホットドック(?)風に、ウィンナーとチーズで、作ってみました。生地は、甘いですが、結構おいしいです。

    • バナナが、芯代わり♪バームクーヘン作り方11写真

コツ・ポイント

あまり1回に生地を流し込みすぎると、巻きづらくなり、火も、通りにくいです。
バナナは、変色防止のため、レモン果汁を、振りかけておいてください。

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☆あさめ☆
☆あさめ☆ @cook_40228157
2009/11/15 14:27に公開
花嫁修業中
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このレシピのキーワード

バウムクーヘン バナナ バター 牛乳 卵 チーズ 小麦粉 チョコレート

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