家にあるもので♪簡単カルボナーラ

家にあるもので♪簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

家にあるもので♪簡単カルボナーラ

かにころ @cook_40038101

トロトロクリーミーで濃厚なカルボナーラ♪
家にあるもので、簡単に~☆
ランチに是非どうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの卵のパックに末っ子ちゃんが頭突き＞＜
いやーん、卵割れちゃったぁ~
ということで今日はカルボナーラにしようと決め、家にあるもので
作ってみました。

トロトロクリーミーで濃厚なカルボナーラ♪
家にあるもので、簡単に~☆
ランチに是非どうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの卵のパックに末っ子ちゃんが頭突き＞＜
いやーん、卵割れちゃったぁ~
ということで今日はカルボナーラにしようと決め、家にあるもので
作ってみました。

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かにころ @cook_40038101

トロトロクリーミーで濃厚なカルボナーラ♪
家にあるもので、簡単に~☆
ランチに是非どうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの卵のパックに末っ子ちゃんが頭突き＞＜
いやーん、卵割れちゃったぁ~
ということで今日はカルボナーラにしようと決め、家にあるもので
作ってみました。

トロトロクリーミーで濃厚なカルボナーラ♪
家にあるもので、簡単に~☆
ランチに是非どうぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの卵のパックに末っ子ちゃんが頭突き＞＜
いやーん、卵割れちゃったぁ~
ということで今日はカルボナーラにしようと決め、家にあるもので
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材料

一人分

スパゲッティ 100グラム
ニンニク半カケ
オリーブオイル大さじ半分
玉ねぎ 1／4個
今回はウィンナー（ベーコンでも何でも）今回は2本
全卵 1個
生クリーム（今回は植物性、牛乳でも） 100ｃｃ
とろけるチーズ半～1枚
黒コショウお好みで

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作り方

1

スパゲッティを塩を大さじ1入れた湯でゆでる。（表示より1分短め）玉ねぎ薄切り。ウィンナー薄くスライス。
2

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかけ、玉ねぎ、ウィンナーを炒め塩コショウを軽くする。
3

玉ねぎがしんなりしたら生クリームと、とろけるチーズを入れぐつぐつ。
4

火を止めた3に、全卵、茹で上がったスパゲッティを入れ全体をよく混ぜる。お好みで黒コショウをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームなければ牛乳でも(^_-)-☆ちょっとさっぱりしますがそれもイイ♪
ウィンナーでもベーコンでも、塩鮭も好き☆
4は必ず火を止めてから。

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かにころ @cook_40038101

2009/11/16 07:34に公開

小学生二人と４歳幼児、パパとの5人家族。両実家は遠く頼れないため手早く簡単、ボリューム満点の料理を目指してます。たくさんのつくレポありがとうございます。コメントありがたく読ませていただいています。お返事できないことも多いのでお許しください。

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコンソーセージ生クリームにんにく牛乳卵チーズ玉ねぎ

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