白菜トロ～リ【やさしいチャウダー】簡単よ
ルゥ要らず。15分かからずですよ♪作るのもお味もお腹にもやさしいからﾈ。じゅんわーり･･･温まっておくれよね♪疲れた時に
このレシピの生い立ち
ルゥ（小麦粉）とか使ってへんからね。
簡単だし カロリーoff♪
もたれないよ(^m^*)
疲れておる時でも 夜遅く帰ってきた時でも
たーんと食うて 温まっておくれよﾈ♪
お疲れ様。
白菜トロ～リ【やさしいチャウダー】簡単よ
ルゥ要らず。15分かからずですよ♪作るのもお味もお腹にもやさしいからﾈ。じゅんわーり･･･温まっておくれよね♪疲れた時に
このレシピの生い立ち
ルゥ（小麦粉）とか使ってへんからね。
簡単だし カロリーoff♪
もたれないよ(^m^*)
疲れておる時でも 夜遅く帰ってきた時でも
たーんと食うて 温まっておくれよﾈ♪
お疲れ様。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍庫で眠っていた お刺身さん。一口サイズに切り、軽く塩・コショー少々、ワイン（酒）大匙1程まぶしておきますよ。
-
- 2
←（シーフードミックスなら切らずにOK。）
- 3
白菜はザク切りにし ラップをかけ、4分ほど チン♪ しておきます。
早く煮えるので 早く食える(｡-.-｡) -
- 4
で ザッっとこんなん。
-
- 5
弱火よりの中火。 サラダ油+バター少々。
玉葱・人参・ベーコンをよくよく炒め、お魚 投入♪ちゃんと火が通ったら･･･ -
- 6
湯 500cc に ローレルの葉+顆粒ダシを入れ、白菜投入♪白菜、とろとろ煮えたら 牛乳300cc程投入～♪
-
- 7
牛乳いれて 沸いてきたら 弱火。おじゃがさん、水にもさらさず 鍋の中にすりおろしていきますよ♪
-
- 8
おしゃもじ、やさしーく 回して行って コトコトコトコト･･･
とろ～り♪やさしいとろみすぐに十分付いてきます。 - 9
塩・白コショーで お味を整え できあがり～♪))) ルゥ（小麦粉）とか使ってへんからね。
簡単だし もたれないよ♪ -
- 10
濃度、濃かったら牛乳加えたり、薄かったらおじゃが加えたり調節してね【5】の時に ご飯入れて煮込んでも美味しいからね♪
コツ・ポイント
コテコテしたのが あんまり好きではありません (^-^;)
牛乳の割合、少なめです。
もっと こっくり行きたい方は 牛乳の割合多くしてくださいね。
仕上げに 生クリーム足してもね♪
お魚苦手な方は ソーセージでも 鶏肉でも♪
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
