○パプリカたっぷりの酢豚○
ROLA @cook_40072849
揚げずに簡単に出来ます♪
初心者難易度★★★☆☆
このレシピの生い立ち
中華が食べたくて♪
＊sweet at home＊http://ameblo.jp/pupe-rola2/entry-10375797231.html
○パプリカたっぷりの酢豚○
揚げずに簡単に出来ます♪
初心者難易度★★★☆☆
このレシピの生い立ち
中華が食べたくて♪
＊sweet at home＊http://ameblo.jp/pupe-rola2/entry-10375797231.html
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースは厚めに切り、ビニール袋に入れる
しょうゆ・料理酒もビニール袋に加え、他の準備をしている間つけておく - 2
玉ねぎ・パプリカ（赤）・（黄色）は、大きめに切っておく
ボウルに、調味料を混ぜ合わせておく - 3
つけておいた肩ロースに片栗粉を加え合わせる熱したフライパンに多めのサラダ油を引き、両面がカリカリするように肩ロースを焼く
- 4
焼けたら一度フライパンから取り出し、余分な油はキッチンペーパーで取り除く
- 5
焼けたら一度フライパンから取り出し、余分な油はキッチンペーパーで取り除く
- 6
そのままフライパンに玉ねぎ・パプリカを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 7
塩こしょうをして、取り出しておいた肩ロースを加え、全体が混ざるようにする
- 8
火を弱火にし、調味料を溶きながら加え、とろみが出たら完成
お皿に盛って出来上がり -
コツ・ポイント
★豚肉は揚げなくても、多めの油でカリッと焼けば美味しく出来ます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444437
