かぼちゃを荒く切ってお皿に乗せて水大さじ1を入れます。ラップをかぶせて8分

これで裏ごししなくても良い柔らかさになります(^O^)
皮を取って砂糖も一緒に鍋に入れます。

弱〜中火で焦げないように潰しながら混ぜます。ねっとりしてきたらバター、牛乳を加えてさらに練ります。

お好みのペースト具合になったら火を止め、ブランデーを投入！ねりねり！(私は5分くらいでした！)

粗熱が取れたらタッパーに入れて冷凍保存。3週間くらい保存可能です(^_^)