鶏胸は皮をとり厚みを均一に開き、塩コショウで下味する。8切れに分ける。ねぎはみじん、トマトは細かく切る。

クッキングシートに１の鶏肉をのせ、○を混ぜたものをぬり。4切れずつ、ねぎ、トマトをのせる。

200度のオーブンで8分ほど焼く。