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エビグラタン(お鍋1つで♡)
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エビグラタン(お鍋1つで♡)-レシピのメイン写真

エビグラタン(お鍋1つで♡)

ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670

『グラタン食べたい(^o^)』
お鍋一つでスピードcooking
このレシピの生い立ち
グラタンを食べたくなって冷蔵庫にある材料で簡単に作ってみました(^^)

『グラタン食べたい(^o^)』
お鍋一つでスピードcooking
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エビグラタン(お鍋1つで♡)

ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670

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材料

2人分
  • エビ(冷凍) 180g
  • ほうれん草(冷凍) 100g
  • シメジ 50g
  • サツマイモ 1本
  • 牛乳 200g
  • コンソメ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • スライスチーズ 4枚
  • 塩、コショウ 適量
  • オールスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

    サツマイモは乱切りにしてレンジに四分程かけて下さい。

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方1写真
  2. 2

    エビ、ほうれん草をオリーブオイルで炒めて下さい。
    タマネギとシメジも一緒に炒めます。

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方2写真
  3. 3

    サツマイモを鍋に戻して、小麦粉を入れ牛乳も入れます。

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを一枚入れたらコンソメ、塩、コショウ、オールスパイスを入れてなめらかになるまで混ぜ仕上げます。

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に移し替え、スライスチーズを乗せてオーブントースタで15分くらい焼きます。

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方5写真
  6. 6

    出来あがり(^o^)

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方6写真
  7. 7

    少し柔らかめなので、パンと合わせてみました(^^)

    • エビグラタン(お鍋1つで♡)作り方7写真
  8. 8

    ☆トップ10入り驚きました!
    レシピを見て下さった皆さん
    ありがとうございました♡感謝です(*^▽^*)

コツ・ポイント

冷凍のエビとほうれん草を解凍なしで作るのでハーブを使うと解凍時のクセが気にならなくなります!今回はオールスパイスを使いましたが好みのハーブを使って下さいね♡

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ゆこモン
ゆこモン @cook_40126670
2013/11/29 14:29に公開
今年も楽しい時 そうでもない時やっぱりお料理に向かっちゃおう!
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このレシピのキーワード

エビグラタン エビ シメジ さつま芋 ほうれん草 牛乳 小麦粉 スライスチーズ

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