ロメインレタス炒め
老化防止と健脳効果
このレシピの生い立ち
冬の生野菜は身体を冷やしますが、これなら食物繊維もたっぷりいただけます。
作り方
- 1
ロメインレタスを適当な大きさに切る
- 2
ごま油でレタスをさっと炒めて、シャンタンDXを加え合わせる。
- 3
おからパウダーを加え、ひと混ぜして、出てきた水分も合わせる。
- 4
仕上げに好みでごまをふり、完成。
コツ・ポイント
レタスは油で炒めて、身体を冷やさずたっぷりいただけます。おからパウダーとごまを加えて、老化防止と健脳効果も。
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