ドライパセリ
ドライパセリです。自家製なので、細かくしすぎず大ぶりに作ると豪華です。
このレシピの生い立ち
パセリがたくさん生えたので、ドライパセリにしました。
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ドライパセリです。自家製なので、細かくしすぎず大ぶりに作ると豪華です。
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このレシピの生い立ち
パセリがたくさん生えたので、ドライパセリにしました。
パセリを茎からとり、よく洗います。
包丁でざくざく切ります。乾燥するとぱりぱりになるので大体でOK!
クッキングペーパーにパセリを広げます。
あまりたくさんのせすぎるとうまくできないので、よくばらずに適量で。
レンジします。
最初は2分程度、後は様子をみながら1分ずつ足していきます。
やりすぎるとこげるので注意☆
ぱりぱりになったら、取り出して、完全に乾いたら入れ物に入れて保存します。
レンジ中はしっかりみながら・・・茶色くなってしまったら失敗!
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