たっぷりのお湯に塩を入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを投入し表記時間通り茹でます。

茹でている間にほうれん草、ウインナー、エリンギを一口大にカット。

フライパンにオリーブオイルを入れて温め、2の材料(ほうれん草の葉以外)を入れて塩胡椒を振って炒める。

しんなりしてきたらほうれん草の葉も加えてさっと炒めます。

そこへパスタの茹で汁と味覇、醤油を加えて絡めます。

茹で上がったパスタを加えて全体が馴染むまで火を通したら完成です！