手羽元のペッパークリームソース煮込み
電子レンジで。
濃厚でマイルドなソースで煮込みました♬
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理法。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は骨に沿って切り目を入れて、ハーブソルト・黒コショウをする。
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- 2
手羽元をアルミホイルにのせてオリーブオイルをかける。
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- 3
オーブン250度で15分焼く。
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- 4
途中で1回裏返してコンガリと焼く。
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- 5
シメジは石づきを取って小房に分けて、玉ねぎ・ニンニクは薄切りにする。
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- 6
耐熱容器にバター・ニンニク・シメジ・玉ねぎを入れてレンジアップする。
700W・3分 -
- 7
玉ねぎがしんなりとしたら小麦粉を馴染ませる。
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- 8
★を入れてレンジアップする。
700W・5分 -
- 9
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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- 10
焼いた手羽元を入れてレンジアップする。
700W・3分 -
- 11
出来上がり。
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- 12
お皿に盛り付けて、貝割れ大根を添えて粉チーズ・黒コショウを散らす。
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