ボールにだんごの粉と片栗粉を入れ混ぜる。

ぬるま湯を少しずつ入れる。生地の目安は耳たぶの固さくらい。(だいたい３０〜４０ccくらいでした。)

お湯が沸騰した鍋に生地を丸め、ゆっくり入れていく。だんごが浮いてきたら氷水に入れ冷やす。

完成〜☆きな粉やあんこ、みたらしなどにして召し上がれ♪

【３】のとき、お湯に入れず生地を１０分ほど蒸してから温かいうちに丸めても大丈夫です。でもやけどに注意。