ポパイチーズとベーコン★クルリンコロッケ
ちきぷん @cook_40039520
ベーコンとチーズとほうれん草をコロッケの中にクルリンと巻き込んだ、可愛いコロッケ♪お弁当にも是非！！
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ってお手軽で見た目も可愛いコロッケをつくりたくて考えました
ポパイチーズとベーコン★クルリンコロッケ
ベーコンとチーズとほうれん草をコロッケの中にクルリンと巻き込んだ、可愛いコロッケ♪お弁当にも是非！！
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ってお手軽で見た目も可愛いコロッケをつくりたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは蒸かすorレンジでチンして蒸かし、皮を剥いて熱いうちにバターを入れてマッシュし、塩こしょうする
- 2
ほうれん草は洗ってラップをかけ40秒。水を絞り1㎝ほどにカット。スライスチーズは3等分にする
- 3
ラップの上にじゃがいもを平らに乗せ、その上にベーコン1枚、チーズ、ほうれん草を少し手前に置く
-
- 4
手前からクルリンと巻いていく
-
- 5
両端を閉じて･･･
-
- 6
俵状に形を整える
-
- 7
揚げ油を用意し、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、こんがりと揚がったら出来上がり♪
コツ・ポイント
巻く時は具がはみ出さないように手前に置くと上手に出来ます！出来立てを半分に切る時はチーズがとろけますの上手に切ってくださいね（笑）お弁当なんかはさめてからでもいいと思います！
使いきりベーコンのお陰でほぼ同じ大きさに作れました！
つくれぽ
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