ごま油で揚げ焼きした辛み餅です。揚げるより簡単に、焼きもちよりも香ばしく、おろしでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
お餅は常備しています。焼きもちと同じくらいの頻度で、揚げ焼きにして食べているのですが、少しさっぱりといただきたくて作ってみました。