＋αのゆず胡椒×わさびでお刺身サラダ
ぶたゾウ @cook_40047217
市販のドレッシングにゆず胡椒とわさびをプラスして季節感を出してみました。ピリリとひきしまった大人のサラダです！
このレシピの生い立ち
久々にゆず胡椒を購入しました。いろいろな料理に取り入れてゆきたいと思っています♪まずは簡単にサラダから（＾＾）
＋αのゆず胡椒×わさびでお刺身サラダ
市販のドレッシングにゆず胡椒とわさびをプラスして季節感を出してみました。ピリリとひきしまった大人のサラダです！
このレシピの生い立ち
久々にゆず胡椒を購入しました。いろいろな料理に取り入れてゆきたいと思っています♪まずは簡単にサラダから（＾＾）
作り方
- 1
玉ねきは薄くスライス、その他の野菜も、それぞれ切って冷水にはなし、その後水を切っておく。
- 2
お刺身は、さくのものなら薄くスライス。（写真はいさきの刺身です）
- 3
ゆず胡椒、わさび、にドレッシングを少しづつ加えてよくとかしてゆく。
- 4
1～3までを全てあえたら、お皿に盛りつけます。すりごま、みょうがをトッピングして完成！
- 5
写真では素揚げしたそうめんをトッピングしていますが、こちらは、無くてもOKです。
コツ・ポイント
玉ねぎ以外は、ウチにある材料なんでもいいと思います。お刺身は、白身の魚でもサーモンでも合います。わさびの量は、お好みで調節してくださいね。
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atelier＊Ｒ＊ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290816
